Gplace
Entrée de la brasserie historique
L'entrée du musée met en valeur l'âme de la fabrication du saké : le puits de l' "Eau de Longévité" pour une eau de source immaculée, de grandes cuves en bois utilisées pour la fermentation et une "Sugidama" (boule de cèdre) marron signalant le saké arrivé à maturité. Ces outils représentent l'harmonie entre la nature et l'artisanat traditionnel.