Gplace
Cuves de mélange pour le contrôle qualité
Ces cuves de mélange assurent une constance de saveur. Étant donné que le saké non dilué varie d'une cuve à l'autre, les experts les mélangent en utilisant l'analyse chimique et la dégustation afin de maintenir un standard uniforme. La grande taille de ces cuves met en évidence l'engagement de la brasserie en faveur d'une production de haute qualité et à grand volume