L'exposition met en évidence les exportations d'Otokoyama vers la région, en particulier l'Australie. Le panneau présente des photos et des cartes de visite de restaurants et de détaillants partenaires dans les principaux centres tels que Sydney et Melbourne, où Otokoyama est un aliment de base de la gastronomie japonaise haut de gamme. Cette exposition illustre la manière dont la brasserie, qui exporte vers plus de 20 pays, a réussi à partager son héritage d'Hokkaido avec l'hémisphère sud.