La rivière Uji est un habitat florissant pour les oiseaux sauvages élégants qui complètent ses eaux tumultueuses. Contrairement aux cormorans captifs utilisés pour la pêche, ces oiseaux sont des habitants locaux en liberté. Vous verrez fréquemment des hérons cendrés immobiles comme des statues sur les rochers au milieu des rapides, et des aigrettes neigeuses chassant dans les eaux peu profondes près des îles centrales.