S'élevant à environ 30 mètres de haut, la cheminée de Plong Liam est l'une des structures les plus hautes et les plus importantes le long de la rivière Tha Chin, d'hier à aujourd'hui, avec sa conception octogonale en briques spécialement conçue pour créer un fort courant d'air afin d'évacuer la fumée de la raffinerie de sucre haut dans le ciel. Le fait que cette cheminée massive reste parfaitement droite sans s'incliner après plus de deux siècles témoigne de l'ingéniosité de ses fondations et de la solidité des techniques ancestrales de maçonnerie qui supportent un poids aussi immense. Aujourd'hui, sa hauteur impressionnante sert non seulement de point de repère pour les navires de passage, mais aussi de magnifique témoin de la grandeur de l'ancienne industrie sucrière thaïlandaise, continuant d'impressionner les visiteurs par son échelle architecturale durable.