“Une ancienne communauté en bois créée grâce à la coopération de la municipalité et des résidents locaux pour faire revivre l'ancien mode de vie chinois, la transformant en un marché culturel unique.”
Le marché chinois ancien de Chak Ngaew (Chak Ngaew Ancient Chinese Market) est situé dans le sous-district de Huai Yai, près de Pattaya. C'est une ancienne communauté chinoise avec une histoire intéressante. Le nom « Chak Ngaew » a une origine unique, dérivée du mot « Cha-Ngae ». Dans le passé, c'était une vaste communauté agricole avec des dizaines de milliers d'acres de terres cultivées, attirant des personnes d'autres régions à la recherche de fortune et de travail. Cela a conduit à ce qu'il devienne un centre commercial rempli de boutiques et de restaurants avant de décliner progressivement avec le temps et de reprendre vie grâce à la coopération des habitants de la communauté.
Le charme qui attire les visiteurs est la préservation des anciennes boutiques en bois alignées des deux côtés de la rue. Chaque maison est magnifiquement décorée de lanternes en papier rouge. Tout au long du parcours, vous trouverez des boutiques d'antiquités et d'objets de collection à admirer, entrecoupées de résidences réelles, permettant aux visiteurs de ressentir la sincérité et une atmosphère rétro que l'on ne retrouve pas dans les attractions touristiques modernes.
Le point culminant est la grande variété de plats, disponibles à emporter ou à déguster à l'intérieur de boutiques décorées de façon traditionnelle. Les menus incontournables comprennent le Jaeng Ron savoureux, les nouilles de canard braisé Rong Tiaw, qui offrent une atmosphère digne d'un ancien film chinois, et le Kuey Teow Pak Mor (boulettes de peau de riz cuites à la vapeur) fraîchement préparées, ainsi que de nombreux autres desserts et collations thaï-chinois dont les recettes sont transmises de génération en génération. Actuellement, ce marché n'est pas seulement un lieu de vente de marchandises, mais un espace qui témoigne de la fierté des villageois qui travaillent ensemble pour préserver leur identité de communauté chinoise.
Comment s’y rendre
- Voiture privée : depuis Sukhumvit Road en direction de Sattahip, tournez à gauche dans le soi à côté de Wat Huai Yai ou Phoenix Gold Golf Course. Continuez tout droit sur environ 7 à 8 km pour trouver des aires de stationnement autour de la communauté.
Conseils de voyage
- Le marché a lieu uniquement le samedi de 15h00 jusqu'au soir. Il est recommandé d'arriver vers 17h00 pour voir les lumières des lanternes commencer à briller.
- Vous devriez essayer des plats emblématiques comme les nouilles au canard braisé et explorer les collections d'antiquités dans les maisons.
- Vous devriez préparer de l'argent liquide. Bien que de nombreux magasins acceptent les virements, l'utilisation de l'argent liquide est plus pratique pour une ambiance de marché ancien.
Frais d'admission :
- Gratuit
Heures d'ouverture :
-
Ouvert le samedi uniquement : 15h00 - 21h00