Le marché centenaire d'Ang Sila (Ang Sila Old Market) est plus qu'un simple marché de produits frais ; c'est un musée vivant qui témoigne d'une histoire remontant aux règnes des rois Rama IV et V. Initialement connu sous le nom de Ban Hin (village de pierre) en raison des nombreuses formations rocheuses le long de la côte, il a ensuite reçu le nom d'« Ang Sila » (bassin de pierre) par le roi Rama IV. Ce nom fait référence aux grands bassins rocheux naturels utilisés par les habitants pour collecter l'eau de pluie. Le marché est constitué de rangées de maisons en bois s'étendant vers la mer, créant une atmosphère de mode de vie traditionnel des pêcheurs qu'il est rare de trouver de nos jours.

L'identité unique qui a fait la renommée nationale de cet endroit est le mortier en pierre d'Ang Sila, un chef-d'œuvre du savoir-faire local. Le granit d'Ang Sila possède des qualités particulières : il est exceptionnellement résistant, à grain fin et possède une teinte jaune crémeuse unique connue sous le nom de Hin Man Pu. De nos jours, cette pierre se fait de plus en plus rare. Visiter cet endroit ne consiste pas seulement à faire du shopping ; il s'agit de témoigner des compétences en sculpture sur pierre transmises de génération en génération. De plus, le marché est relié à d'importants monuments locaux comme le pavillon Maha Jessadabodin et d'anciens temples qui servent de centres spirituels de la communauté.

En termes d'architecture, vous trouverez les bâtiments blancs et rouges (bâtiments Maharaj et Rajinee), des structures de style victorien se dressant majestueusement au bord de la mer. Le bâtiment blanc a été initialement construit comme un sanatorium royal pour les membres de la famille royale en convalescence. Cela fait d'Ang Sila la première station balnéaire de Thaïlande, devançant même Hua Hin. Cette importance historique donne au marché une signification plus profonde qu'un lieu touristique typique, car chaque pas sur les vieux planchers en bois donne l'impression de marcher à travers l'histoire du Siam.

L'atmosphère est particulièrement vibrante avec les bruits du commerce impliquant des fruits de mer frais provenant directement des bateaux et des spécialités locales rares. Les incontournables incluent le Jang Lon (gâteaux de poisson grillés sur des brochettes), le Khao Tom Mat (collations traditionnelles cuites à la vapeur) et l'authentique pâte de crevettes à base de krill pur. Les visiteurs ressentiront l'odeur salée de la mer mélangée à l'arôme des plats fraîchement préparés, accompagnés des sourires chaleureux des vendeurs qui sont les descendants des premiers colons d'Ang Sila, ce qui rend la promenade au marché intime et accueillante.

Pour les passionnés d'art et de culture, Ang Sila est un véritable trésor d'inspiration. Qu'il s'agisse des sculptures sur bois complexes sur les bâtiments, du jeu d'ombre et de lumière sur les portes pliantes ou des textures historiques des murs du bâtiment rouge, chaque détail raconte l'histoire de la gloire du commerce maritime passé. Cela en fait une destination qui s'adresse aux passionnés d'histoire, aux gourmands et aux photographes à la recherche d'une beauté vintage authentique.

• Voiture privée : depuis Bangkok, prenez la route de Sukhumvit ou l'autoroute (route 7) en direction de la ville de Chonburi. À l'intersection d'Ang Sila, tournez à droite sur la route menant à la plage d'Ang Sila. Continuez jusqu'au bout de la route, puis tournez à droite en suivant les panneaux indiquant le « vieux marché ».

  Transports en commun : prenez une fourgonnette ou un bus jusqu'à la ville de Chonburi ou le centre de Chonburi. De là, prenez un songthaew rouge (bus de camion local) sur la ligne Chonburi-Ang Sila, qui passe directement devant l'entrée du marché.

• Stationnement : un stationnement est disponible au stationnement de Wat Ang Sila ou près du sanctuaire de Chao Pho Hin Gong, tous deux situés à proximité du marché.

• Meilleure période pour visiter : recommandée entre novembre et février lorsque le temps au bord de la mer n'est pas trop chaud. Visitez les samedis ou dimanches entre 09h00 et 12h00 pour éviter la foule de l'après-midi.

• Préparation : certaines parties du sol du marché sont en bois ancien et peuvent contenir de l'eau provenant des étals de fruits de mer. Il est recommandé de porter des chaussures plates antidérapantes.

• Photographie : ne manquez pas de marcher jusqu'au bout du quai de pêche pour profiter d'une vue panoramique sur la mer. Visitez le « bâtiment rouge » en fin d'après-midi pour profiter du meilleur éclairage de l'heure dorée.

• Nourriture à essayer absolument : les « huîtres fraîches » d'Ang Sila sont célèbres pour être douces et petites (connues sous le nom de Hoy Joh), ce qui est leur trait unique. Essayez également la pâte de chili aux œufs de crabe épicée (Nam Prik Kai Poo).

• Étiquette des visiteurs : comme il s'agit d'une communauté vivante, veuillez demander la permission avant de prendre des photos de maisons privées en bois ou de résidents.

Droit d'entrée :

•  Pas de droit d'entrée.

Heures d'ouverture :

• Samedis et dimanches et jours fériés : 08h30 à 17h00 (100 % des magasins ouverts)

• Du lundi au vendredi : 09h00 à 16h00 (seulement environ 30 à 40 % des magasins peuvent être ouverts)