“น้ำยาปลาตะโกก ซึ่งมีมากในเขื่อนสิริกิตต์ ยำแคปหมู”
7อาหารแนะนำ ขนมจีนน้ำยา(ปลาตะโกก) ยำแคปหมู น้ำตระไคร้ ขนมหวานเฉาก๋วย ขนมจีนน้ำยาปลาตะโกกรสชาติจะออกหวานเล็กน้อยถูกปากคนไทยส่วนใหญ่ มีเนื้อปลาตะโกกข้นๆ ละลายอยู่ในน้ำยากะทิ เวลากินต้องกินคู่กับผักสดๆ ที่ทางร้านจะมีให้ในจานใบโตๆรองด้วยใบตอง พร้อมผักหลายชนิดเลือก ทั้ง ถั่วงอก แตงกวา ยอดกระถิน ใบโหระพา ผักชีลาว ผักหอมแย้ ซึ่งเป็นผักหายากชนิดหนึ่งที่ไม่ได้มีให้กินตลอด และผักดอง เพื่อเพิ่มรสชาติให้ขนมจีนให้สมบูรณ์แบบมากยิ่งขึ้น นอกจากขนมจีนน้ำยากะทิปลาตะโกกซึ่งเป็นเมนูที่ขายดีของร้านนี้แล้ว ที่นี่ก็ยังมีน้ำยาขนมจีนให้เลือกชิมอีกถึง 5 ชนิดด้วยกัน คือ น้ำเงี้ยว น้ำยาป่าปลาช่อน แกงเขียวหวาน แกงปลากราย และน้ำพริก ให้เลือกสั่งกันได้หลายรสชาติ จำนวนโต๊ะ 32 ตัว ลักษณะร้าน เปิดโล่ง (ไม่มีแอร์) เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 2538
การเดินทาง
บนถนนทางหลวง พิษณุโลก เด่นชัย (ก่อนเข้าตัวเมืองอุตรดิตถ์ ประมาณ7 กม. หรือเลยทางแยกเข้า อ.พิชัย 1 กม.) ร้านอยู่ขวามือเลยปั้มน้ำมันPT ตั้งข้ามร้านฮั้วศูนย์ล้อ
เปิดทุกวัน เวลา 07.00-17.00 น. (หยุดวันที่ 25-26 ของทุกเดือน)
โทร. 055 442397, 086 6812489