“Un lieu de rassemblement pour la cuisine locale et les ingrédients frais de diverses communautés ethniques qui viennent y faire du commerce dès l'aube.”
Le marché matinal de Mae Sariang est un lieu important et réputé, servant de centre de la vie locale et de la cuisine indigène qui reflète la culture de divers groupes ethniques tels que les Tai Yai, les Karen et les Lua, qui vivent dans la région.
Ce lieu n'a pas été construit de manière formelle, mais il a une longue histoire en tant que centre d'échange communautaire, où les gens apportent leurs produits agricoles et leurs aliments frais pour les échanger depuis des générations.
Bien qu'il n'y ait pas eu de restauration architecturale, ce marché remplit une fonction importante de préservation des valeurs culturelles et du mode de vie de la communauté locale, restant un lieu d'échange animé et une source de plats délicieux et difficiles à trouver.
Chaque matin à l'aube, le marché est bondé de locaux et de touristes qui viennent faire leurs courses, créant une atmosphère animée et conviviale.
Cet endroit est également idéal pour les amateurs de photographie de style de vie, les gourmands qui souhaitent goûter à des plats locaux authentiques, et ceux qui s'intéressent à la culture communautaire et souhaitent en apprendre davantage sur le mode de vie local.
Si vous souhaitez découvrir le mode de vie simple et la cuisine délicieuse de Mae Sariang, ce marché matinal est le point de départ idéal.
Comment s’y rendre
- Depuis la ville de Mae Sariang, roulez le long de la rue Laeng Phanit Road.
- Tournez sur Saritphon Road. Le marché sera sur votre droite.
- Vous pouvez garer votre voiture dans les rues autour du marché.
Voyages
- Il est préférable de venir très tôt le matin (vers 5h00-6h00) pour profiter de l'ambiance la plus animée et avoir un large choix de produits.
- Préparez de l'argent liquide, car la plupart des vendeurs n'acceptent que les espèces.
- Goûtez aux plats locaux populaires tels que le Khao Som (salade de riz Shan), le Khanom Chin Nam Ngiao (nouilles de riz fermentées avec une sauce à la viande épicée) et divers types de pâtes de piment.
Frais d'entrée:
- Gratuit
Heures d'ouverture:
- Ouvert tous les jours très tôt le matin, d'environ 2h00 à 8h00.